Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки10%
- Жиры26%
- Углеводы65%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста спиралевидной формы в ярком соусе из пюре или запеченной свеклы.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- фузилли
- свекла
- лук
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде фузилли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть.
Отрывок из статьи Википедии «Фузилли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?