Sbrisolona
Традиционное венецианское печенье
11,90 €
Ristorante da Mario alla Fava · Венеция
Sbriscolona из печенья zaeti с баварским кремом забайоне.
Пищевая ценность
- Белки6%
- Жиры61%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рассыпчатый деревенский десерт в стиле печенья, подаваемый с печеньем zaeti и баварским кремом со вкусом zabaglione.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- печенье zaeti
- zabaglione
- баварский крем
- сливочное масло
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Сбризолона (итал. sbrisolòna) — десерт родом из итальянского города Мантуя, который производится и употребляется в Ломбардии, Эмилии-Романье и Вероне.
Отрывок из статьи Википедии «Сбризолона» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Sbrisolona: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante da Mario alla Fava