Sbrisolona
Traditioneller mürber italienischer Kuchen
11,90 €
Ristorante da Mario alla Fava · Venedig
Sbriscolona aus Zaeti-Keksen mit Zabaione-Bavarese.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein krümeliges, rustikales Dessert im Keksstil, serviert mit zaeti biscuits und einer bayerischen Creme mit Zabaglione-Geschmack.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
Typische Zutaten
- zaeti biscuits
- zabaglione
- bayerische Creme
- Butter
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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