Рис Виалоне Нано с лангустинами, лимоном и ботаргой
Vialone nano mantecato con scampi, limone e bottarga
26 €
Ristorante Al Theatro · Венеция · min. 2 persone
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры34%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное ризотто из риса Vialone Nano, приправленное креветками-скампи, лимоном и тертой боттаргой.
- Кухня
- Итальянская (Венецианская)
Типичные ингредиенты
- рис vialone nano
- скампи
- лимон
- bottarga
- сливочное масло
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?