Vialone nano Risotto mit Scampi, Zitrone und Bottarga
Vialone nano mantecato con scampi, limone e bottarga
26 €
Ristorante Al Theatro · Venedig · min. 2 persone
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett34%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Risotto aus Vialone Nano Reis, aromatisiert mit Scampi, Zitrone und geriebener Bottarga.
- Küche
- Italienisch (Venetien)
Typische Zutaten
- Vialone Nano Reis
- Scampi
- Zitrone
- Bottarga
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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