Иберийская свинина bellota на гриле, маринованная в сое 12 часов, с рагу из свиных ножек и нута
Presa ibérica de bellota a la brasa marinada en soja 12h, guiso de manitas de cerdo y garbanzos
28 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры49%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гриль из свиной лопатки иберийской породы, маринованной в соевом соусе, сопровождается традиционным рагу из свиных ножек и нута.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соевый соус
- свиная ножка
- нут
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?