Gegrillte Iberico de Bellota Schulter (12h in Soja mariniert) mit Schweinsfüßchen-Eintopf und Kichererbsen
Presa ibérica de bellota a la brasa marinada en soja 12h, guiso de manitas de cerdo y garbanzos
28 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Milch
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett49%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Iberico-Schweineschulter, mariniert in Sojasauce, begleitet von einem traditionellen Eintopf aus Schweinsfüßen und Kichererbsen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Sojasauce
- Schweinsfuß
- Kichererbsen
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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