
Риллет из шиитаке с кешью, травяной мусс и соленые вафли
Rillettes de shiitakés à la noix de cajou, mousse herbes et gaufres salés
39 €
Terra Tolosa · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры63%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианская намазка из измельченных грибов шиитаке и кешью, подается с пикантными вафлями.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- шиитаке
- кешью
- травы
- вафля
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?