Shiitake-Rilletten mit Cashewkernen, Kräutermousse und herzhaften Waffeln
Rillettes de shiitakés à la noix de cajou, mousse herbes et gaufres salés
39 €
Terra Tolosa · Toulouse
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett63%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein vegetarischer Aufstrich aus gehackten Shiitake-Pilzen und Cashews, serviert mit herzhaften Waffeln.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Shiitake
- Cashew
- Kräuter
- Waffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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