Телятина альбезе с сельдереем и пармезаном
Albese di vitello con sedano Parmigiano
10 €
Trattoria Piemontese · Турин
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки45%
- Жиры50%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая телятина, подаваемая с хрустящими палочками сельдерея и стружкой сыра Parmigiano Reggiano.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- veal
- celery
- parmigiano reggiano
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?