Toma Maccagno из сырого молока 8 месяцев
TOMA MACCAGNO A LATTE CRUDO 8 MESI
6 €
Al Gatto Nero · Турин
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки26%
- Жиры72%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полутвердый сыр из сырого молока, выдержанный восемь месяцев для формирования характерной текстуры и вкуса.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- сырое молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?