Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки27%
- Жиры73%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока, известный своим сложным ореховым вкусом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франш-Конте, Франция
Типичные ингредиенты
- сырое коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?