Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine27%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză tare, matură, făcută din lapte de vacă nepasteurizat, cunoscută pentru profilul său de aromă complex și de nucă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franche-Comté, Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă crud
- sare
- cheferele
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?