Филе санторинской трески «Bianco»
Santorini Cod Fillet “Bianco”
Portion 22 €To share 42 €
Roza's · Санторини
Филе трески, подаваемое с рыбным бульоном и картофелем конфи.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры43%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Cod fillet poached or cooked in a light fish broth and served with slow-cooked potato confit.
- Кухня
- Greek (Santorini)
- Происхождение
- Santorini
Типичные ингредиенты
- cod
- fish broth
- potatoes
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?