Filetto di merluzzo di Santorini “Bianco”
Santorini Cod Fillet “Bianco”
Portion 22 €To share 42 €
Roza's · Santorini
Filetto di merluzzo servito con brodo di pesce e patate confit.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi43%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cod fillet poached or cooked in a light fish broth and served with slow-cooked potato confit.
- Cucina
- Greek (Santorini)
- Origine
- Santorini
Ingredienti tipici
- cod
- fish broth
- potatoes
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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