Суп с блинами
Flädlesuppe
8,50 €
Zur Schreinerei · Штутгарт
Домашние травяные блины в говяжьем бульоне.
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры37%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный суп на мясном бульоне, подаваемый с тонкими полосками ароматных травяных блинчиков.
- Кухня
- Немецкая (Швабская)
Типичные ингредиенты
- говяжий бульон
- полоски блинчиков
- травы
- яйца
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
Суп с блинной стружкой (суп с блинной лапшой, консоме «Селестина», суп селестин) — крепкий прозрачный говяжий или куриный суп с нарезанными тонкими полосками блинами «селестин» в качестве гарнира. Блюдо известно под различными названиями в европейской и еврейской кухне.
Отрывок из статьи Википедии «Суп с блинной стружкой» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Суп с блинами: где ещё попробовать Назад к меню Zur Schreinerei