Кашк-е Бадемджан (от 2 человек, на человека)
Kaschk-e Bademjan ab 2 Personen, pro Person
7,90 €
Safran Restaurant Stuttgart · Штутгарт · pro Person
Баклажаны с луком, фисташками, соусом из овечьего сыра, мятой и лепешкой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры59%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дип из запеченного баклажана, смешанного с луком и овечьим сыром, подается с лепешкой и фисташками.
- Кухня
- Персидская
- Происхождение
- Иран
Типичные ингредиенты
- баклажан
- лук
- овечий сыр
- фисташки
- мята
- лепешка
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?