Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки40%
- Жиры57%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанная сырая говядина, обычно приправленная оливковым маслом, лимоном и каперсами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Carpaccio di Manzo: где ещё попробовать Назад к меню Tavolino di Malou