Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini40%
- Masti57%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezana sirova junetina, tipično začinjena maslinovim uljem, limunom i kaparom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- maslinovo ulje
- limunov sok
- kapar
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio di Manzo: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tavolino di Malou