Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko40%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cienko pokrojona surowa wołowina, zazwyczaj doprawiona oliwą z oliwek, cytryną i kaparami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- kapary
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio di Manzo: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tavolino di Malou