Eggs Benedict
яйца бенедикт на заквасочном хлебе
9 €
Zap Kitchen and Bar · Сплит
Хлеб на закваске с запеченной ветчиной, яйцом пашот, сливочным сыром и соусом Голландез.
Пищевая ценность
≈ 610 ккал± 30% · на порцию около 251 г
- Белки30 g
- Жиры42 g
- Углеводы27 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 21 g
- в т. ч. сахара
- 0,9 g
- Пищевые волокна
- 1,6 g
- Соль
- 2,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 161%
- Витамин A 70%
- Витамин D 55%
- Фолаты 48%
- Витамин B1 36%
- Цинк 34%
- Железо 27%
- Витамин E 25%
- Кальций 24%
- Витамин C 21%
- Калий 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Классическое блюдо для завтрака, состоящее из яиц пашот и ветчины, подаваемых на поджаренном заквасочном хлебе с соусом голландез.
- Кухня
- Международная
- Происхождение
- США
Типичные ингредиенты
- заквасочный хлеб
- ветчина
- яйцо пашот
- сливочный сыр
- соус голландез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Eggs Benedict: где ещё попробовать Назад к меню Zap Kitchen and Bar