Eggs Benedict

Uova in stile benedict

9 €

Zap Kitchen and Bar · Spalato

Pane sourdough con prosciutto cotto, uovo in camicia, formaggio cremoso e salsa olandese.

Valori nutrizionali

≈ 610 kcal± 30% · per porzione di circa 251 g

Proteine30 g
20%
Grassi42 g
62%
Carboidrati27 g
18%

di cui acidi grassi saturi: 21 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Fibre: 1,6 g
Sale: 2,5 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Vitamina B12 161%
Vitamina A 70%
Vitamina D 55%
Folato 48%
Vitamina B1 36%
Zinco 34%
Ferro 27%
Vitamina E 25%
Calcio 24%
Vitamina C 21%
Potassio 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Un classico piatto per la colazione composto da uova in camicia e prosciutto serviti su pane di lievito madre tostato con salsa olandese.

Cucina: Internazionale
Origine: Stati Uniti

Ingredienti tipici

pane di lievito madre
prosciutto
uovo in camicia
formaggio spalmabile
salsa olandese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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