Eggs Benedict
9 EUR
Zap Kitchen and Bar · Split
Pâine sourdough cu șuncă coaptă, ou poșat, brânză cremoasă și sos Hollandaise.
Valori nutriționale
≈ 610 kcal± 30% · per porție de aproximativ 251 g
- Proteine30 g
- Grăsimi42 g
- Carbohidrați27 g
- din care acizi grași saturați
- 21 g
- din care zaharuri
- 0,9 g
- Fibre
- 1,6 g
- Sare
- 2,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 161%
- Vitamina A 70%
- Vitamina D 55%
- Folat 48%
- Vitamina B1 36%
- Zinc 34%
- Fier 27%
- Vitamina E 25%
- Calciu 24%
- Vitamina C 21%
- Potasiu 19%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Un preparat clasic de mic dejun format din ouă poșate și șuncă, servite pe pâine cu maia prăjită cu sos Hollandaise.
- Bucătărie
- Internațional
- Origine
- Statele Unite
Ingrediente tipice
- pâine cu maia
- șuncă
- ou poșat
- brânză cremă
- sos hollandaise
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Eggs Benedict: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Zap Kitchen and Bar