Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки35%
- Жиры53%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из вареного говяжьего желудка, часто готовится в пряном или пикантном бульоне.
- Кухня
- Центральноевропейская
Типичные ингредиенты
- рубец
- лук
- паприка
- уксус
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?