Пищевая ценность
850 ккална порцию около 450 г
- Белки40 g
- Жиры35 g
- Углеводы85 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая пшеничная тортилья, наполненная курицей и различными начинками, залитая пикантным соусом из зеленого чили. Стиль 'mojado' подразумевает, что блюдо подается влажным, с соусом, политым сверху.
- Кухня
- Мексиканская (Техасско-мексиканская)
- Происхождение
- США (Юго-Запад), 20-й век
Типичные ингредиенты
- пшеничная тортилья
- курица
- соус из зеленого чили
- сыр
- рис
- фасоль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.