Valori nutriționale
850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine40 g
- Grăsimi35 g
- Carbohidrați85 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tortilla mare din făină umplută cu pui și diverse alte umpluturi, acoperită cu un sos savuros de ardei verde. Stilul 'mojado' implică faptul că este servit umed, cu sos turnat deasupra.
- Bucătărie
- Mexican (Tex-Mex)
- Origine
- United States (Southwest), 20th century
Ingrediente tipice
- tortilla din făină
- pui
- sos de ardei verde
- brânză
- orez
- fasole
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.