Пищевая ценность
280 ккална порцию около 180 г
- Белки6 g
- Жиры15 g
- Углеводы30 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический заварной десерт из запеченных сливок, сахара и яиц, часто политый карамельным соусом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция, XIX век
Типичные ингредиенты
- яйца
- молоко
- сахар
- сливки
История
Классический заварной десерт, ставший основным блюдом в международной кухне.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.