Пищевая ценность
450 ккална порцию около 300 г
- Белки15 g
- Жиры38 g
- Углеводы10 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из листьев ромэн с кремовым соусом, часто подается с гренками и пармезаном.
- Кухня
- Международная
- Происхождение
- Мексика, 1920-е
Типичные ингредиенты
- салат ромэн
- гренки
- сыр пармезан
- яйцо
- анчоусы
- майонез
История
Традиционно ассоциируется с Цезарем Кардини в Тихуане, Мексика.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.