Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15 g
- Grassi38 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da lattuga romana condita con una salsa cremosa, spesso accompagnata da crostini e parmigiano.
- Cucina
- Internazionale
- Origine
- Messico, anni '20
Ingredienti tipici
- lattuga romana
- crostini
- parmigiano
- uovo
- acciughe
- maionese
Storia
Tradizionalmente associata a Caesar Cardini a Tijuana, Messico.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.