Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры74%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи мозги в панировке или кляре, обжаренные во фритюре.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- телячьи мозги
- яйцо
- панировочные сухари
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?