Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini17%
- Masti74%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći mozgovi koji su uvaljani u prezle ili smjesu, a zatim prženi.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- teleći mozgovi
- jaje
- prezle
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?