Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Перепел в маринаде

Перепел в маринаде

Perdiz en escabeche

20 €

Casa Ireneo · Санта-Крус-де-Тенерифе

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 250 г
  • Белки33%
    33%
  • Жиры59%
    59%
  • Углеводы8%
    8%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционное блюдо, в котором куропатка сохраняется в маринаде на основе уксуса с добавлением специй. Обычно подается холодным или при комнатной температуре.

Кухня
Испанская
Происхождение
Испания

Типичные ингредиенты

  • куропатка
  • уксус
  • лук
  • чеснок
  • специи
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Casa Ireneo