Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett59%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht, bei dem Rebhuhn in einer auf Essig basierenden Marinade mit Gewürzen konserviert wird. Es wird typischerweise kalt oder bei Zimmertemperatur serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Rebhuhn
- Essig
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gewürze
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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