Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки5%
- Жиры52%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый пирог, в котором фрукты карамелизуются в масле и сахаре перед выпеканием. Эта версия с каштанами и грушами обычно подается с заварным кремом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- груши
- каштаны
- тесто
- масло
- сахар
- желтки
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Tarte tatin: где ещё попробовать Назад к меню Vis Op De Dijk