Чиабатта
Ciabatta
14 €
Cornelis Bar & Kitchen · Роттердам
Жареное куриное бедро в чиабатте с салатом айсберг, маринованным луком и острым медово-майонезным соусом.
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры49%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сэндвич с жареной куриной голенью на хлебе чиабатта с различными добавками.
Типичные ингредиенты
- курица
- чиабатта
- салат
- маринованный лук
- мед
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Чиаба́тта, правильнее чаба́тта (от итал. ciabatta — «тапочка») — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью его являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
Отрывок из статьи Википедии «Чиабатта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Чиабатта: где ещё попробовать Назад к меню Cornelis Bar & Kitchen