
Shortrib
Говяжья грудинка
66 €
Amarone · Роттердам
Shortrib, подаваемый с луком-пореем, полентой и сабайоном.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры58%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая говядина из реберной части, подается с нежной кукурузной полентой и овощами.
Типичные ингредиенты
- говяжьи ребра
- лук-порей
- полента
- сабайон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?