Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana wołowina z żeberek, podawana z kremową polentą i warzywami.
Typowe składniki
- żebro wołowe
- por
- polenta
- sabayon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?