Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры73%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус, приготовленный из томатов, guanciale (вяленая свиная щека) и сыра pecorino.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- томат
- guanciale
- сыр pecorino
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?