Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos sărat făcut cu roșii, guanciale (obraz de porc afumat) și telemea pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingrediente tipice
- roșie
- guanciale
- telemea pecorino
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?