Скалоппини из телятины в стиле Мадейра
Scaloppine of veal with Madeira style
14 €
Lo Scoglio di Frisio · Рим
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная телятина, обжаренная на сковороде и подаваемая с пикантным соусом на основе вина Мадера.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- вино мадера
- сливочное масло
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?