Брускетта классическая
BRUSCHETTA CLASSIC
9,50 €
LOVOR Wine & Bistro, Opatija · Риека
Поджаренный хлеб с моцареллой буффало, оливками, помидорами черри, рукколой, красным луком и бальзамическим кремом.
Пищевая ценность
- Белки12%
- Жиры47%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб со свежей моцареллой буффало и средиземноморскими овощами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- buffalo mozzarella
- оливки
- томаты черри
- руккола
- красный лук
- бальзамический крем
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Брускетта классическая: где ещё попробовать Назад к меню LOVOR Wine & Bistro, Opatija