BRUSCHETTA CLASSIC

9,50 EUR

LOVOR Wine & Bistro, Opatija · Rijeka

Toasted bread with buffalo mozzarella, olives, cherry tomatoes, arugula, red onion, and balsamic cream.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine12%
12%
Grăsimi47%
47%
Carbohidrați41%
41%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pâine prăjită cu mozzarella de búfală proaspătă și legume mediteraneene.

Bucătărie: Italian

Ingrediente tipice

pâine
buffalo mozzarella
măsline
roșii cherry
rucola
ceapă roșie
cremă balsamică

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Bruschetta — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

Mai mult

Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.

Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

BRUSCHETTA CLASSIC: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul LOVOR Wine & Bistro, Opatija