Равиоли с уткой | томатно-травяной соус, пармезан
Ravioli ar pīli | tomātu – garšaugu mērce ∙ parmezāns
18,50 €
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры48%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста с начинкой из утиного мяса, подается в томатном соусе с травами и пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- утиное мясо
- паста
- томат
- травы
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?