Ravioli all'anatra | salsa pomodoro e erbe, parmigiano
Ravioli ar pīli | tomātu – garšaugu mērce ∙ parmezāns
18,50 €
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi48%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ravioli ripieni di carne d'anatra, serviti in una salsa di pomodoro ed erbe con parmigiano.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carne d'anatra
- pasta
- pomodoro
- erbe aromatiche
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Francia
Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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