
Тартар из лосося с шалотом, каперсами, зелено-имбирным соусом и поджаренной чиабаттой
Laša tartars ar šalotes sīpoliem, maurlokiem, kaperiem, zaļuma - ingvera mērci un grauzdētu ciabattu
17,90 €
Cydonia Gastropub · Рига
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки20%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Измельченный сырой лосось, приправленный травами и каперсами, подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- лосось
- шалот
- каперсы
- имбирь
- ciabatta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?