Tartar di salmone con scalogno, cetriolini, capperi, salsa alle erbe e zenzero e crostini di ciabatta tostata
Laša tartars ar šalotes sīpoliem, maurlokiem, kaperiem, zaļuma - ingvera mērci un grauzdētu ciabattu
17,90 €
Cydonia Gastropub · Riga
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi59%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tritato condito con erbe e capperi, servito con pane tostato.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- salmone
- scalogno
- capperi
- zenzero
- ciabatta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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