Запеченная гусь с тмином и яблоками, красная капуста, белая капуста, карловарский кнедлик, картофельные палочки
Pečená husa na kmíně a jablkách, červené zelí, bílé zelí, karlovarský knedlík, bramborové špalíky
589 CZK≈ 24,16 €
Restaurace U Perónu · Прага
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 500 г
- Белки20%
- Жиры55%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная жареная гусь, приправленная тмином и яблоками, подается с красной и белой капустой, карлсбадским кнедликом и картофельными булочками.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Богемия
Типичные ингредиенты
- гусь
- тмин
- яблоки
- красная капуста
- белая капуста
- хлебный кнедлик
- картофельные булочки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?