Rață la cuptor cu chimen și mere, varză roșie, varză albă, knedlik de tip Karlovarský, rulouri de cartofi
Pečená husa na kmíně a jablkách, červené zelí, bílé zelí, karlovarský knedlík, bramborové špalíky
589 CZK≈ 24,16 EUR
Restaurace U Perónu · Praga
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine20%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Gâscă la cuptor tradițională, condimentată cu chimen și mere, servită cu varză roșie și albă, găluște de Carlsbad și chifle de cartofi.
- Bucătărie
- Cehă
- Origine
- Boemia
Ingrediente tipice
- gâscă
- chimen
- mere
- varză roșie
- varză albă
- găluște de pâine
- chifle de cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?