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Oca arrosto al cumino e mele, cavolo rosso, cavolo bianco, canederlo di Praga, bastoncini di patate

Pečená husa na kmíně a jablkách, červené zelí, bílé zelí, karlovarský knedlík, bramborové špalíky

589 CZK≈ 24,16 €

Restaurace U Perónu · Praga

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tradizionale oca arrosto condita con cumino e mele, servita con cavolo rosso e bianco, canederlo di Carlsbad e panini di patate.

Cucina
Ceca
Origine
Boemia

Ingredienti tipici

  • oca
  • cumino
  • mele
  • cavolo rosso
  • cavolo bianco
  • canederlo
  • panini di patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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