Тартар из лосося, заправленный соевым соусом Kikkoman, шалотом и лимонным маслом, с травяными тостами
Tataráček z lososa prochucený sojovou omáčkou kikkoman, šalotkou a citrónovým olejem s bylinkovými tousty
1 500 CZK≈ 61,53 €
Restaurace U Perónu · Прага · 1kg
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры64%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой лосось, приправленный пикантными и цитрусовыми вкусами. Подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- С японским влиянием
Типичные ингредиенты
- лосось
- соевый соус
- шалот
- лимонное масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?